Rencontres d'affaires
Pour mieux préparer votre visite, découvrez les partenaires qui seront présents.
Cette liste est évolutive, n'hésitez pas à revenir la consulter.
Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ)
Depuis plus de 50 ans, l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) est la référence au Canada en matière de formation spécialisée dans les domaines du tourisme, de l’hôtellerie, de la gastronomie et de la sommellerie. En plus d’être une école hôtelière de calibre international, l’ITHQ dispose d’un Centre d’expertise, véritable pôle d’excellence, offrant des formations, du service-conseil et de l’accompagnement aux entreprises et aux institutions afin de soutenir le développement et l’innovation de cette industrie. Le Centre d’expertise propose également divers ateliers au grand public destinés à découvrir, déguster et vivre une expérience unique.
La tablée des chefs
La Tablée des Chefs est une OBL qui a deux missions : nourrir et éduquer. Elle offre des programmes pour éduquer les jeunes de secondaires à développer leur propre autonomie alimentaire. La Tablée des Chefs œuvre aussi contre l'insécurité alimentaire grâce à ses programmes de récupération alimentaire et de redistribution dans la communauté.
Le Conseil Québécois des Ressources Humaines en Tourisme (CQRHT)
Le Conseil québécois des ressources humaines en tourisme offre une gamme variée d'initiatives et d'outils concrets visant à soutenir les entrepreneurs, les gestionnaires, les travailleurs et les partenaires de l'industrie touristique. Ces initiatives incluent des formations, des programmes de reconnaissance des compétences, des informations sur le marché du travail, des outils en gestion des ressources humaines, des webinaires et des campagnes de promotion des métiers. Ces actions novatrices sont conçues pour répondre aux besoins changeants de l'industrie et favoriser son développement.
Alambika
Alambika vise à réduire les coûts derrière le bar et améliorer l'expérience client grâce à une offre intégrée d'ingrédients cocktails, verrerie spécialisée et accessoires de bar. Ditributeur canadien officiel de plus de 1500 produits des marques Luxardo, Lehmann Glass, Prosyro, Angostura, Ms Better Bitter, etc.
Alimentation Dynamic
Alimentation Dynamic propose une variété de services spécialisés dans la viande. L'importation offre un accès à des produits de qualité mondiale tout en favorisant l'exportation locale. Le développement de produits permet aux clients de créer leurs propres articles, soutenus par une expertise en transformation et distribution. Les installations de transformation modernes assurent l'efficacité et la qualité, tandis que les entrepôts respectent les normes strictes de sécurité alimentaire, avec une gestion d'inventaire en ligne 24/7. Ces services reflètent l'engagement d'Alimentation Dynamic envers la qualité, l'innovation et la satisfaction client.
Aliments du Québec
Fondé en 1996 par les membres de la Filière agroalimentaire québécoise, Aliments du Québec est un organisme sans but lucratif dont la mission est de promouvoir l’industrie bioalimentaire à travers les marques Aliments du Québec et Aliments préparés au Québec et leurs déclinaisons respectives, au profit de l’économie québécoise.
Brasserie Labatt
Créée en 1847, la Brasserie Labatt est l’une des entreprises fondatrices du Canada et son principal brasseur. Aujourd’hui, l’entreprise compte plus de 3 600 employés et un portefeuille de plus de 75 bières de qualité produites dans sept brasseries, de Terre-Neuve à la Colombie-Britannique en passant par Montréal, ainsi que quatre brasseries artisanales. Marques principales : Budweiser, Bud Light, Stella Artois, Corona, Archibald, Michelob ULTRA, Goose Island, Labatt 50, Nutrl, Hoegaarden.
Café Mystique Coffee
Café Mystique vous propose une solution clé en main pour améliorer votre offre de breuvages chauds et froids de cafés spécialisés et latte alternatifs ! Grâce à leur système d'automatisation humaine, vous assurez une production standardisée, une gestion optimale des matières premières et une minimisation du temps de formation de votre personnel tout en assurant une meilleure expérience client. Fidélisez vos clients, proposez des produits de qualité, rentabilisez vos coûts de matières premières et votre personnel grâce à l’automatisation humaine et l’offre de Café Mystique !
Campbell's | Service Alimentaire
DES ALIMENTS PRÉPARÉS AVEC SOIN.
Nous avons pris l'engagement d'offrir des aliments préparés avec soin à un plus grand nombre de personnes. Voilà pourquoi nous concevons nos recettes de A à Z, en y intégrant des ingrédients un par un, sans ajouter quoi que ce soit de superflu.
Canards du Lac Brome
Depuis 1912, notre entreprise Canards du Lac Brome se spécialise dans l’élevage du canard de Pékin. Tous nos canards sont élevés naturellement sans gavage. Nos oiseaux sont ainsi reconnus mondialement pour la qualité de leur viande. À travers le monde entier, les amateurs de bon goût soucieux de leur santé dégustent quotidiennement nos produits tendres.
Groupe MAG
Avez-vous déjà essayé La vraie mayo du Québec? Sur les tablettes des supermarchés depuis seulement 2020, la mayonnaise MAG est vite devenue un condiment incontournable pour de nombreuses familles. C’est notamment grâce à son goût parfaitement équilibré et sa texture onctueuse qui la rendent si populaire. Que ce soit pour assaisonner les grillades, garnir les sandwichs ou préparer des sauces et des vinaigrettes exquises, la mayo MAG ajoutera une touche locale à tous vos repas.
Lactalis
Manufacturier de produits laitiers incluant les fluides, fromages, beurre, ingrédients laitiers, produits de culture et desserts lactés.
Martin dessert
Pionnier dans le domaine du dessert depuis Martin Dessert offre de succulents desserts se déclinant pour plusieurs gammes distinctes afin de répondre à tous les besoins du milieu alimentaire. Sans noix et sans arachides !
Mayrand Plus
Mayrand Plus, premier distributeur alimentaire Québécois, offre plus de 8 000 produits et fournitures pour professionnels de la restauration. Compétitif, compétent et efficace, il simplifie vos opérations. Acteur des tendances, il propose des produits locaux et éco-responsables. Proche de vous, il étend sa couverture géographique depuis 40 ans au Québec et investit dans l'innovation. Mayrand CHEF, sa marque exclusive, garantit rentabilité et constance, une sélection de 150 produits pour la restauration. Sécurité et rentabilité assurées, avec une gamme variée (huiles, sauces, bases, garnitures, produits d'entretien et bien plus), locale et de qualité professionnelle pour une cuisine d'excellence.
Mejicano
Mejicano propose une large gamme de tortillas de différentes saveurs pour créer des wraps, des tacos ou des burritos.
Montpak
Entreprise québécoise et familiale, Montpak transforme et commercialise des produits de première qualité de veau, d'agneau et de bœuf d’ici. Respectant les normes les plus exigeantes en matière de qualité, salubrité et bien-être animal, Montpak International est reconnu pour la qualité incomparable de ses produits. Ses marques incluent Montpak, Famille Fontaine destinées aux détaillants, distributeurs alimentaires et transformateurs. Certifiés halal et élevés sans utilisation d'hormones, Montpak International s’engage à fournir à tous ses clients une assurance de qualité supérieure et un service personnalisé.
My cantine
My Cantine propose un mini restaurant autonome disponible 24/7 basé sur un frigo intelligent dotée de la technologie RFID. Nous avons des partenaires, des opérateurs alimentaires, qui livrent quotidiennement la nourriture. Ainsi vos collaborateurs et visiteurs peuvent déguster une nourriture fraîche, saine et gourmande à tout moment. Notre restaurant ne nécessite aucun personnel, très peu d'espace (moins de 20 pi2) et offre une expérience client ultra fluide "comme à la maison". Vous disposez en plus d'un support très réactif. Faites plaisir à vos équipes, vous avez tout à y gagner !
Still Good
Dans une démarche de réduction des déchets, Still Good propose des pains pour burgers, des chips et des sauces salsa, tous faits à base d'ingrédients revalorisés.
Go Livro
Go Livro propose des logiciels d'optimisation de route et de gestion de livraisons, ainsi que des services de livraisons intégrés.
Guillaume Chabot
Guillaume Chabot est là pour vous aider avec vos financements d'équipements et vos financements de fonds de roulement.
Quasep-Gespra
Quasep est le plus vaste et le plus complet des programmes d'approvisionnement en restauration au Québec.
Restolutions
Restolutions se veut un guichet unique d'offres complètes pour les différents services utiles à l'industrie de la restauration et de l'alimentation. Regroupés sous une même enseigne, ce groupe réunit les meilleurs consultants spécialistes, chacun dans leur domaine au Canada.
SAQ
La Société des Alcools du Québec (SAQ) a pour mandat de faire le commerce de boissons alcooliques. Notre raison d’être est de satisfaire tous les clients au bénéfice des québécois et québécoises. Les clients titulaires de permis sont au cœur de nos priorités et nous faisons évoluer notre offre de service en continu afin d’accroître la satisfaction de la clientèle.
Doyon Després
Distributeur d'équipements et d'accessoires de cuisine ainsi que gestion de projets et conception de plans d'aménagement pour les domaines de la restauration, de l'hôtellerie et de l'institutionnel.
Kersia
Kersia Canada est le partenaire idéal pour garantir des normes d'hygiène et de sécurité exceptionnelles pour les industries œuvrant dans l'alimentaire, comme la restauration, l'hôtellerie et l'agroalimentaire. Leader mondial, Kersia propose des produits de nettoyage et de désinfection hautement efficaces qui assurent une hygiène optimale dans toutes les zones de votre établissement, de la cuisine aux salles de bains. Kersia développe des biotechnologies exclusives pour une efficacité maximale et un impact environnemental minimal. Avec des programmes de formation continue, un support technique dédié, et des solutions personnalisées, Kersia est l'expert à vos côtés qui renforce la réputation de votre entreprise.
Alfred Technologies
Alfred Technologies est une entreprise québécoise qui a développé une technologie utilisant l’IA pour soutenir les établissements proposant une offre de boissons à leur clientèle tels qu’hôtels, restaurants et centres sportifs. Alfred optimise la gestion des stocks et de l'approvisionnement et analyse les données pour détecter toutes anomalie pour une meilleure efficacité opérationnelle.
Octogone
Inspirée par la passion et le savoir-faire de ses clients, Octogone propose une application multiplateforme composée de plusieurs outils conçus pour simplifier le travail des restaurateurs, leur permettant de gagner du temps et d’économiser de l’argent. Pour chaque besoin, il y a un outil. La mission d’Octogone est de faire front commun face aux différents défis de l’industrie grâce au développement de solutions et d’outils technologiques novateurs.
Payfacto
PayFacto fournit des solutions de paiement flexibles et innovantes adaptées aux besoins des marchands, intégrateurs, développeurs et facilitateurs.